Olio e agricoltura biologica: l'Azienda Agricola Giuseppe Brozzu

Di fronte al Golfo dell'Asinara, a Sennori, Sorso e Castelsardo, nascono i nostri prodotti, su terreni ventilati che guardano il mare, accompagnati dal sole e da un lavoro attento e appassionato.

Il nostro prodotto principale è Meliddu, un olio extravergine biologico. Per produrlo usiamo conoscenze e strumenti moderni, ma lasciamo che ci guidi un'antica saggezza, che ci consiglia di rispettare la natura anche a costo di far fronte con maggiore difficoltà ai cambiamenti climatici, ambientali e agli imprevisti. Non usiamo nè concimi chimici nè prodotti fito-sanitari di sintesi: ne vale la pena perchè il prodotto che possiamo offrire è genuino e, a detta degli esperti, eccellente. Per tali ragioni Meliddu è particolarmente adatto per l'alimentazione dei neonati e dei bambini.

La produzione è sostenuta e supportata da professionisti, ma anche tutta la famiglia vi partecipa, specialmente per la raccolta delle olive e la vendemmia.
L'olio e il vino prendono perciò il gusto speciale dei risultati ottenuti con l'unione di forze diverse, delle faticose ma gratificanti giornate di lavoro insieme e di tutte le speranze e le aspettative che portiamo con noi, insieme alla passione per quello che facciamo, che è ciò che ci spinge.

09-02-2009 Hits:11799 Azienda Administrator

Tra Castelsardo e le colline di Sennori: l'Azienda Agricola Giuseppe Brozzu

Tra Castelsardo e le colline di Sennori: l'Azienda Agricola Giuseppe Brozzu

Coltivare la terra è una fatica vera, a tratti veramente dura. Ma è un'attrazione atavica, profondamente umana. In campagna i piedi affondano nel terreno, ne diventano parte. Il terreno...

Read more

12-02-2009 Hits:18828 Prodotti Administrator

Olio Meliddu: extra vergine d'oliva Biologico - Sardegna

Olio Meliddu: extra vergine d'oliva Biologico - Sardegna

La cura quotidiana delle piante, il rispetto della natura e del ciclo naturale della terra, la fedeltà alle antiche pratiche agricole e la ricerca delle moderne conoscenze, la dedizione costante...

Read more

13-02-2009 Hits:3819 2008 Administrator

25 ottobre 2008 | La raccolta delle olive nei terreni di Badde Casos

25 ottobre 2008 | La raccolta delle olive nei terreni di Badde Casos

Ogni fase della produzione è sostenuta e supportata da professionisti, ma tutta la mia famiglia partecipa al lavoro, specialmente per la raccolta delle olive e la vendemmia. L'autunno è...

Read more